Nyanserad smak med sötma och tydlig karaktär av honung, inslag av pomerans och mandelmassa.

Mjöd – honungvin med tradidion och variation. Mjöd består av honung och vatten. Örter, frukter och bär kan tillsättas men med mjöd avses alltid en jäst honungsdryck. Mjöd är mer likt vin än öl. Det är aromatiskt, ofta sött samt med utpräglad karaktär av den valda kryddningen –och givetvis av honung.

Många tror att hemtillverkning av mjöd för personligt bruk ej är tillåtet eftersom det inte är fruktbaserat. Detta var sant enligt äldre versioner av alkohollagen, men ej enligt den idag rådande. 2 dagar sedan · Har inte mjöd-producenten ändrat sig till den 9 januari kommer Systembolaget att agera. - Vi trodde att det var ett skämt först, säger Johan Pihl, VD för Mjödhamnen, som tillverkar och importerar mjöd.

Systembolaget art.nr 74119. Alkohol: 12,5 % vol. Sötma: Halvtorrt I Systembolagets utbud och beställningssortiment finns det numera en rad olika svenska och utländska honungsdrycker. Johan Pihl på företaget Mjödhamnen importerar och producerar mjöd. Sveriges ledande tillverkare av svensk natur på flaska - Mjödhamnen - står redo att börja sin expansion utomlands med ett antal olika exportmjöd på lerkrus. Bolagets sortiment av underbart smaksatta lokalproducerat honungsvin finns förstås redan på Systembolaget, som faktiskt gav med sig i frågan om Mjödhamnens användande av cirkeldiagram för att beskriva en dryck.

Första delmålet var att introducera ett mjöd i Systembolagets butikssortiment, vilket uppfylldes under våren 2008 då det polska mjödet Piastowski lanserades i det tillfälliga sortimentet. Nästa utmaning var att starta svensk tillverkning av mjöd och i början av 2010 väcktes en spännande idé som skulle möjliggöra lokal produktion till rimliga ekonomiska villkor.

De flesta är lokalt producerade svenska mjöd som skapats i samarbete med svenska biodlare. Systembolaget kräver att Mjödhamnen senast den 9 januari ska ha slutat att

Antalet svenska produkter som säljs på Systembolaget har ökat kraftigt de senaste åren. 2009 fanns 897, förra året var det 2 668.

Det sammanfattar vad sommelier, krögare, kockar, restaurang och hotellägare tyckte vid en unik provning då mjöd och mat kombinerades i Hälsingland. Dryckesexperterna menade att det svenska mjödet, som alltid görs på honung, idag ett mycket intressant allternativ till vin, champange och öl.

Mjöd består av honung och vatten. Örter, frukter och bär kan tillsättas men med mjöd avses alltid en jäst honungsdryck. Mjöd är mer likt vin än öl. Det är aromatiskt, ofta sött samt med utpräglad karaktär av den valda kryddningen –och givetvis av honung.

Mjöd sägs vara den Mjödner är ett svenskt microbryggeri som tillverkar traditionellt svenskt mjöd.
Sos travel tour operator

Samtliga de mjöden kommer också att fatlagras i en mindre volym och de mjöden kan dyka upp i beställningssortimentet under nästa år. Flera andra mjöd där man samarbetat med andra mjödtillverkare är också på gång. Har sett att mer och mer av mitt mjöd säljes på systembolaget utan att någon som helst marknadsföring göres av detta! Blev även positivt överraskad då en lokalt känd mäklare nästan överföll mig ute på stan under julskyltningssöndag med orden. Hej Lasse, var på bolaget o där såg jag ett lokalt producerad mjöd med ditt namn.

Mjödner är ett familjeföretag som tillverkar och distribuerar traditionellt svenskt mjöd till Systembolaget och krogar i Sverige.
Faktura lag

Mjöd består av honung och vatten. Örter, frukter och bär kan tillsättas men med mjöd avses alltid en jäst honungsdryck. Mjöd är mer likt vin än öl. Det är aromatiskt,

Det självklara valet till sommarens festligheter.